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2015-2020年美国饮食指南指出，饮酒应适度，同时不建议不喝酒的人开始饮酒。

美国心脏协会也有类似的建议，声明“适度是关键”，同时也警告，不喝酒的人还是要坚持不喝酒。

中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议，对于饮酒者应限制每天酒精摄入量：成年男性＜ 25克，成年女性＜ 15克；或酒精摄入量每周≤ 100克。

肝肾功能不良、高血压、心房颤动、怀孕者不应饮酒，糖尿病患者不推荐饮酒，不建议不饮酒者通过少量饮酒预防心血管病。

那么如何看待“适度”饮酒？什么是适度饮酒？适度饮酒有好处吗？近期，Christopher Labos教授撰文结合研究结果阐述这个问题。

有些指南更为直截了当。世界卫生组织（WHO）称酒精是一种有毒物质。

目前，人们对“适度”饮酒的含义没有明确的共识。各国的定义和指南可能有很大差异。

在美国和加拿大，一瓶750 ml的葡萄酒（12%酒精）按5杯算，而在英国则有9到10个单位的酒精。考虑到我们大多数人将一瓶酒分给两到三个人，我们很可能很难准确计量标准，因此可能会低估我们的酒精量，并经常超出指南建议的每周最多2杯（196 克酒精）的标准。

最近发表在《柳叶刀》杂志上的一项荟萃分析表明，即使是这些阈值也可能过高。这项纳入三个大型队列的近60万名当前的饮酒者，并且发现在每周摄入大约100克酒精（几乎是当前指南建议阈值的一半），全因死亡的风险开始增加。

研究人员估计，将饮酒量从196克/周降至100克/周，可让40岁时的预期寿命延长1-2年。

在这项荟萃分析中，酒量的增加与中风、冠心病、心力衰竭、致命性高血压病和主动脉瘤风险的增加之间存在着大致的线性关系。饮酒最少（